プチお役立ちテク オリーブオイル&塩胡椒はあらゆる面で最強かも説
最近の朝食は食パンが多いんだけど、食パンにも飽き始めてきたような。 食パンは、バター、ジャム、とろけるチーズが多かったんだけど、 数ヶ月前に新しい食パンのお供として、スクランブルマヨエッグを始めた。これは容器に卵を割ってマヨネーズと塩胡椒を...
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プチお役立ちテク ご飯を美味しく炊く方法をやってみた
最近、炭酸水で炊飯するとご飯が美味しく炊けるというのを見かけ、せっかく炭酸水を自宅で作れるソーダストリームを持っているのだから試してみる事に。 炊き方は簡単で、ウチには今は無洗米があるので、無洗米を炊飯器の窯に入れて、炭酸水を作って無洗米の...
プチお役立ちテク 欲に目が眩んで手に入れた大量の米15kgの保存方法。
前に悪魔の囁きに負けてしまい、欲に目が眩んで泉佐野市へのふるさと納税をした事を書きました。ウインナー1.6kgが７月と９月の2回（納税額各5千円）と８月に届く無洗米15kg（1万円）の計2万円の納税をしました。 その時の返礼品の無洗米15k...
プチお役立ちテク 簡単でウマウマご飯のお供を作ったよ
私は、家にお酒を置いておいたら、無くなるか酔い潰れるまで飲んでしまうような、お酒に関しては歯止めのかけられない人間なんです。 だから毎日スーパーに、その日に飲むお酒を1日分だけ買いに行くんです。 一番近いスーパーまで300メートルだから、夕...
プチお役立ちテク インスタントラーメンが簡単に生麺にする方法
南極料理人というドラマをご存知でしょうか？ 南極料理人とは、南極の昭和基地よりもさらに1000km奥地にある標高4000m近いところにあるドームふじ基地での日常をコミカルに描いた作品です。 何年か前に同名の映画が堺雅人主演でありましたが、そ...
プチお役立ちテク トンカツ屋にも負けないキャベツのゲキ細な千切りを簡単に作る方法
毎日、三食を自炊してるんですが、野菜の取り方がなかなか難しいんですよ。 野菜って生で食べた方が良い気がしてるですが、生野菜だと食べにくいものもありますよね。 主に大根おろしとか、キャベツの千切りとか、カツトレタスになりますかね。 で、キャベ...
プチお役立ちテク セミリタイアな食事。鶏ハムにチャレンジ
先日、業務用スーパーで冷凍の鶏胸肉が安かったから買っておいた。 で、鶏ハムを作ってみることに。 クックパッド先生から一番簡単そうなレシピを探して。 簡単に説明すると、胸肉から皮を取って肉を開いて、まずは砂糖を両面にまぶし、続いて塩をまぶす。...
プチお役立ちテク 夏の健康飲料はコレ
皆さんは夏の主な飲み物はなんですか？ 私は、麦茶と炭酸水です。 麦茶は3日に一回の頻度で1.5L作ってます。 炭酸水は楽天で、強炭酸水レモン24本×2箱を送料込みで2880円を２回。計96本。 貯まってた楽天ポイントを使ってるので、実際に支...
プチお役立ちテク 夏の風物詩を堪能中
昔は夏といえば、外で活動するような印象だったけど、昨今は、夏場に外に出るなんて自殺行為ですね。 夏といえば、昔は焼きそばってイメージなかったですか？ 子供の頃に、夏の土曜日に夜市とか言って屋台が出てて、そこで焼きそば買ってもらったのを覚えて...
プチお役立ちテク ひと手間で激変！コロンブス的な発想だね
今日も暑い。 毎日、ブログを書こうと思いついた言葉を書くと、第一声が暑い以外ないよ（笑） 今日も午後から、打ち合わせに行かなきゃいけないんだけど、昨日の駐車場代1000円はバカバカしから、今日はチャリで行くつもり。 仕事でなければ半袖半ズボ...