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慣れた頃に自分なりのアレンジをしたくなって失敗するもんだよ

火曜の今日も良いお天気。とりあえず今日も元気にお山へ

最近マイブームの山ご飯用のカレーピラフおにぎり、今回炊いたのが失敗してしまって米の芯が一部で残ってしまった。。カレールーが多い方が美味しくなるかと思っていつもよりも多めにルーを入れたのがダメだったのか、材料を入れてから浸水時間をあまり取らずに炊飯器のスイッチ入れたのが早すぎたのか、、芯が残ったご飯ははっきり言ってあまり美味しくないよ。今回は4合を炊いたんで多くが冷凍庫に残ってるんだよね。

少しくらい失敗作だとしても捨てるのは勿体無いから食べるけどね、、おかゆにでもしようかな、、

料理とかは初めて作る時はレシピに忠実につくるからそれなりにうまくいくんだけど、だんだんとアレンジが始まるんだけど、そのアレンジは失敗することもよくある事だよね。何事も慣れ始めが一番やばいという事だよ。車の運転なんかも免許とって一年くらいが1番事故率が高いと言われてるしね。私も免許証とって一年くらいの時に車を廃車にする事故をしてる。それは一般道でスピード出しすぎてた私が運転する車の前方に右折して入ってきた車がいたんだけど、スピード出しすぎてたから止まらずに私の運転するクルマが突っ込んだという事故。今から思えば私が悪いんじゃなく曲がってきた車のほうが悪いように思うんだけど、、、だけど一般道で120キロ出してた私が6だったか8だったかの比率にされてしまった、、お巡りさんには80キロと言い張ったんだけどね。

その廃車になった車は会社の車だったし、なんか知らんけど罰金も来なかったと思う。だけど免停にはならなかったけど免許の点数を6点引かれて自動車学校で初心運転者の講習に行かされた覚えがあるよ。まぁ25年ほど前のことだけど、、

今は普通に安全運転をしてるし違反とかもしないようにしてる。車中泊の旅の途中で事故したり捕まったりしたら大変だからね。10年ほど前までは2年に1回のペースで違反とかで捕まってだけど、ここ10年は無事故無違反のゴールド免許だからね。

お山の展望所で失敗したおむすび食べながら、そんなことを思い出したりしてみた。

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