皆さんは食生活にはどのような気をつけてますか？
栄養バランスとかきちんと考えてます？
私は毎日3食を自炊してますが、栄養素とか、正直言ってよくわかってません（笑）
その日の気分やその日のスーパーで安売りしているものを食べる感じ。
今日はサバが半額シールならサバを。カレイが安ければカレイ。鶏胸肉が安い日は唐揚げをと言った感じで。
だけどお魚って割と高いんですよね。半額シール貼ってあっても、まだ手が出ない事もかなりありますよ。
そんな私ですが、ひとつだけ決めているルールがあります。
晩ご飯には必ず野菜を大盛りで食べる事。
朝や昼は簡単に食べるので、野菜はなかなか取れない。
だけど晩ご飯は、基本的に晩酌のアテがメイン。
一番多いのが、キャベツの千切りや大根おろし、玉ねぎスライスや山芋の短冊など、
なんとなく、野菜は生で食べないと栄養が半減するイメージがあるので（私の勝手な思い込みですけど）
だけど関西風のお好み焼きにしてキャベツを大量摂取をする日も。
どうしても野菜が取れない日は野菜ジュースで代用したりもしますが、
ここで、気になるのがジャガイモは野菜なの？問題。
私的には疑問符はつきながらも野菜と思ってたんですが、穀物という意見が強い感じ。
だけどビタミンも豊富だから野菜のような。
国が定める野菜の摂取の目安が300gだとか。
野菜で300gってかなりの量ですよ。重さのあるジャガイモがカウントされないとなると、、、
多人数で焼肉をする時に成人男性1人の食べる量を300gとして肉を買うのが一般ですが、それと同じ重さの野菜を1日に食べないといけないとか。
たぶんボールに山盛りでサラダを食べても足りないような。
毎日300gはベジタリアン以外は無理なんじゃないかとも思うんだけど。レタスなんかは、一玉食べても100g程度だろうし。。
しかも、野菜でもいろんな種類のを食べないといけないんでしょうね。
そんな風に考えたら、食生活の充実って皆さんはどうしてるのかな？
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